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Per San Silvestro, lo staff del ristorante da Erio vi saprà stupire con una cucina ricca di specialità che coniugano le ricchezze del mare a quelle della terra, passando dal Gambero con pasta Kataifi alla Tartare di manzo con primo fiore di Albenga e lamelle di grana, per poi proseguire con Raviolone di Baccalà al ragù di crostacei e Crespella al forno farcita di carciofi con fonduta di raschera, fino ad arrivare al Filetto di manzo in crosta con salsa perigudin e sformatino al topinabur e melograno di buon augurio e molto altro ancora.
Il tutto accompagnato da ottimi vini selezionati per la serata. Quale occasione migliore per festeggiare e divertirsi insieme aspettando il 2018?
La serata trascorrerà all'insegna del gusto e dei sapori di altri tempi in compagnia della musica dal vivo e delle ballerine brasiliane. Il pranzo di Capodanno sarà all'insegna dei sapori casalinghi, grazie al tocco magico dello Chef in un ambiente sereno, romantico e carico di charme.
Anna Tripodi e Guido Gambin vi augurano buone feste e vi aspettano per condividere dei momenti speciali e un buon inizio 2018.
Per informazioni e prenotazioni potete chiamare il ristorante al numero 0184 291000. LOCANDINA CENONE ALLEGATA SOTTO
Ristorante da Erio
Via Roma, 108 - 18019 Vallecrosia (IM)
Telefono: 0184 291000
Sito: www.ristorantedaerio.it/
