Si parla spesso della fuga di cervelli dalla nostra provincia oltreoceano. Molto meno spesso invece si parla degli stranieri che si sono trasferiti nell'entroterra, creando opportunità di lavoro per loro e per gli imperiesi.
L'invasione dei vichinghi nelle nostre vallate, anziché portare terrore e distruzione ha portato una nuova vita per alcuni piccoli centri, creando diversi tipi di business. Uno di questi è il "Pust Rejser" di Pia Scharling: un'agenzia di viaggi danese specializzata nel far conoscere le Cinque Valli (un brand che copre l'area tra la riviera francese e San Lorenzo, comprendendo i villaggi dell'entroterra) in Danimarca. I viaggi organizzati da Pia si concentrano in particolare su Castelvittorio, dove lei stessa abita ed è conosciuta da tutti. Pia e la sua idea di organizzare viaggi specializzati nell'entroterra ligure per i danesi, sono diventate un punto di riferimento per questo genere di turismo, non solo per la Danimarca, ma anche per le attività locali che le gravitano attorno e che hanno visto intensificare la loro produzione.
Il turismo non è l'unica passione di Pia: è infatti lei che si cela dietro all'organizzazione “Alta Val Nervia Festival”, la manifestazione musicale delle Cinque Valli che si ripete ogni anno a luglio, a cui partecipano i più importanti cantanti danesi di musica classica . Pia ha scoperto un vero tesoro nelle Cinque Valli e ha deciso di non tenerlo per se, ma di condividerlo con i suoi connazionali. La sua iniziativa e il suo impegno hanno significato molto per le attività della vallata.
Lo dimostra un commento lasciato su facebook relativo all'articolo di Sanremonews sui danesi di Apricale; l'autrice è Terry Prada, proprietaria del ristorante Busciun e il testo cita: "Senza i danesi che hanno ripopolato Castelvittorio avrei già chiuso la mia attività, persone squisite e ora grandi amici! Grazie anche a tutti i "furesti" che amano e apprezzano le nostre vallate possiamo aprire gli occhi e vedere la meraviglia che non ci accorgiamo più di avere!”
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