Tra i migliori oli extravergini d’Italia vi è anche l'Extremum Monocultivar Taggiasca Bio 2024 dell'azienda agricola Paolo Cassini di Isolabona. A dirlo è la prestigiosa guida “Oli d’Italia 2025” di Gambero Rosso, che ha assegnato un riconoscimento importante a questa realtà della provincia di Imperia, che conferma così la qualità del lavoro svolto sul territorio.
La premiazione si è svolta lunedì scorso alla Fiera di Verona durante Sol2Epo, l’evento che ogni anno riunisce i migliori produttori di olio extravergine d’Italia.
Da oltre quindici anni, Gambero Rosso porta avanti un impegno costante nella valorizzazione dell’olio extravergine italiano, selezionando e premiando le produzioni migliori. In questa edizione, la Liguria si è distinta con un totale di cinque oli premiati in guida. Un risultato che conferma la tradizione e l’eccellenza della produzione ligure nel panorama nazionale dell’olio extravergine.
