Interviene anche Enrico Cannoletta sul ‘caso’ dell’articolo del ‘Foglio’:
“Forse il palato del Dr. Merlo non è abituato alle prelibatezze ittiche e/o tradizionali tipiche di Sanremo, che può trovare in ogni ristorante, e probabilmente le ha identificate in panini che si possono masticare in sala stampa, quando si è immersi nella ricerca di futili e vacui pretesti per far notizia a spese della notizia. O forse lo sguardo gettato a altri obiettivi ha impedito di guardarsi veramente attorno e constatare la realtà. Personalmente non mi auguro una prossima visita del Dr. Merlo a Sanremo, spero invece in quella di giornalisti più attenti”.