Ha avuto luogo ieri a Triora la tradizionale ‘Festa del Fungo’. Si è trattato di una manifestazione che ha riscosso un successo incredibile, tanto che alle 17,00 tutti i funghi porcini erano stati cucinati e degustati (con polenta, impanati, in insalata, trifolati, dolci).
Migliaia di persone si sono accalcate davanti alle casse già
fino dalle 10,30; la coda è stata incessante, ma gli utenti sono stati
ricompensati mantenendo invariato il prezzo dei piatti (fra l'altro
piuttosto abbondanti). Il presidente Roberto Faraldi ed il vice Michele Figaia, si sono detti “veramente soddisfatti, e ringraziano di cuore quanti (e sono stati
veramente molti, giovani e meno giovani) hanno collaborato al successo. Va considerato che i funghi richiedono una particolarissima attenzione ed un'accurata pulizia e che nella mattinata del 24 settembre, prima che cominciasse a piovere, tutta l'area del Boschetto era stata sgombrata e ripulita a dovere”.
