Imperia: martedì prossimo alla Libreria Ragazzi, presentazione libro ‘Il mio piatto forte’ di Elena Loewenthal

Martedì 7 agosto, alle ore 21.00, presso la Libreria Ragazzi di Imperia, con il sostegno della SIL (Società Italiana delle Letterate) e dell'Associazione Settecinque, si terrà la presentazione del libro ‘Il mio piatto forte’ (ed. Einaudi) di Elena Loewenthal. L’incontro, al quale parteciperà l’autrice sarà presentato dalla giornalista Antonella Viale. Ingresso libero.

In un’epoca in cui la cucina va di moda e in tv impazzano i programmi che insegnano a cucinare, siamo tutti diventati esperti, gastronomi, cuochi, fini mangiatori. Di cucina si parla ovunque. Ma a ben pensarci, quale luogo è più indicato di Facebook per commentare le ricette, illustrarle, e soprattutto condividerle? Assaggiarle in modo virtuale ma convincente?

Questo è l’esperimento che ci propone Elena Loewenthal. Raccontare le ‘sue’ ricette, non nuove e neppure esclusive, anzi magari antiche, alla maniera di Facebook, con i commenti degli amici. Sé la sua cucina è per l’appunto comunicativa. Una cucina espansiva, generosa, di ingredienti e porzioni, che non lascia nei commensali nemmeno un’ombra di fame.

Per tutti coloro che cominciano a detestare le spennellate di salsina e il verbo ‘impiattare’, ma apprezzano scodelle fumanti e zuppiere, ‘Il mio piatto forte’ sarà una piacevole sorpresa. Antico e moderno a tavola: una cucina nuova a dispetto dello chefstarsystem. Con un’indispensabile punta d’ironia.

Elena Loewenthal è narratrice e studiosa di ebraistica. Ha tradotto e curato molti testi della tradizione ebraica e d’Israele. Presso Einaudi ha pubblicato ‘Scrivere di sé. Identità ebraiche allo specchio’, ‘Conta le stelle, se puoi’ (Premio Selezione Campiello 2009), ‘Una giornata al Monte dei Pegni’, ‘Un’aringa in paradiso’ e ‘La vita è una prova d’orchestra’.