Bordighera: anche Laboratori del Gusto a BEERinBO' 2017, il festival di Birra e Cucina

Venerdì 1° e sabato 2 settembre, alle ore 18.30, partono i Laboratori del Gusto a BEERinBO' 2017, il festival di Birra e Cucina di Bordighera. Ecco gli appuntamenti:

• ‘Il Piacere della Birra’ a cura di Eugenio Signoroni di Slow Food Editore:
Degustazione guidata di 4 piatti e di 4 birre, 4 abbinamenti per scoprire il piacere dato dalla sinergia tra Birra e Cibo.

• Laboratorio-Degustazione del Venerdì 1 settembre:
Ore 18.30 - Via Lunga, 16 (presso il dehors de La Cicala) - Bordighera Alta
con i seguenti abbinamenti:

- BRANDACUJUN (Ristorante ''a Scibretta'') con la Birra EPSILON (StaBräu Birra);
- ACCIUGHE FRITTE (Ristorante dei Marinai) con la Birra VETRA PILS (Vetra);
- CROSTONE DI BRA (Maoma Beach) con la Birra MISSIS IPA (Birrificio della Granda);
- ROCHER (Ristorante La Cicala) con la Birra FAMMIDARTI (Birrificio Nadir).
La degustazione sarà guidata da Eugenio Signoroni di Slow Food Editore che spiegherà anche il perché degli abbinamenti.
Il laboratorio comprende un assaggio per ogni tipologia di piatto proposto e 10 cl di Birra abbinata.

Il costo del laboratorio è di 10 euro a persona, il numero è chiuso (massimo 20 partecipanti).

Per Informazioni ed Iscrizioni:
Cell. 392 7949241
Tel. 0184 264297
Mail: c.dogana@confcommercio.im.it

qui di seguito il link alla pagina facebook dedicata ai laboratori
http://www.facebook.com/events/115177912481140/