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![Airole: venerdì 22 Maggio al ristorante "U Carugiu" cena vegetariana](https://www.sanremonews.it/typo3temp/pics/u_da5df4a6e5.jpg "Airole: venerdì 22 Maggio al ristorante "U Carugiu" cena vegetariana")
Dopo il gran successo della cena a tema "Antica Roma", il ristorante "U Carugiu" di Airole di Via Roma 9 propone un'altra interessante e particolare serata. Questo venerdì, 22 Maggio, la cucina di Chiara Spinelli si pone l'obiettivo, per lei facile, di stupire la propria clientela con una cena a carattere vegetariano. Il menù sarà abbondante e caratterizzato da aperitivo, antipasto, primo, secondo, acqua, vino, caffé e dolce a 25 euro a persona. Per non farsi mancare nulla, per tutta la serata, che avrà inizio alle ore 19, in sottofondo si potrà sentire l'accompagnamento musicale di Dj Green Time.
In particolare, il menù della casa sarà condito da
- antipasto: omelette con ortiche borragine e formaggio di capra-Insalata di farro e frittatine di zucchine e carote bruschette sfiziose;
- primo: lasagne agli spinaci con salsa di pesto alle noci;
- secondo: zucchine tonde ripiene di riso integrale e lenticchie rosse e melanzane margherita al profumo di basilico.
Il locale, l'unico dotato di grotta naturale, è caratteristico e strutturato su due piani. La gentile clientela potrà trascorrere la serata in un ambiente totalmente tradizionale e con una cucina genovese doc. La prenotazione è obbligatoria. Per info e prenotazioni è possibile chiamare lo 0184 200520 oppure il 320 7111293.La prenotazione è obbligatoria. Per info e prenotazioni è possibile chiamare lo 0184 200520 oppure il 320 7111293.
