Vallecrosia: questa sera al Salone Agroalimentare, distribuzione gratuita della famosa 'Cipolla Egiziana' di R&B Agricoltura

Questa sera dalle ore 18, in occasione del Salone Agroalimentare 'Colori e Sapori della Terra' di Vallecrosia, presso lo stand dei F.lli Lorenzi, in regalo ai primi venti visitatori un bulbo della ormai famosa 'Cipolla Egiziana'.

"Emblema di quella biodiversità che crea, produce e favorisce ricchezza al nostro territorio - spiega Marco Damele di R&B Agricoltura -. L'agricoltura anche nella nostra provincia ha subito nel corso dei secoli un vero e proprio processo di industrializzazione e di specializzazione con coltivazioni sempre più intensive e con il ricorso a prodotti chimici sempre più efficaci. Ciò ha avuto come  naturale conseguenza la perdita o l'eliminazione graduale, a volte completa, di varietà considerate 'inutili' dall'agricoltura moderna, ma che invece, potrebbero possedere caratteri interessanti per i futuri agricoltori o essere adatte per tecnologie particolari, che oggi non riusciamo neppure a immaginare".