“La civiltà delle fasce” sarà la nuova mostra itinerante e didattica organizzata dal Comune di Badalucco e che sarà visitabile per tutto il mese di novembre. Dodici pannelli tematici, realizzati dall’Associazione Open Innovation di Prelà in collaborazione con Coldiretti, Confartigianato e Associazione Nazionale Città dell’Olio e con il patrocinio di Regione, Provincia e Città di Imperia. Tra gli organizzatori in primis il sindaco di Badalucco Walter Bestagno e l'assessore al turismo Andrea Bianchi, oltre anche al Paolo Raibaudo, presidente del consorzio Valle Argentina.
"Scopo dell'esposizione è parlare dell'inizio della stagione della molitura delle olive, trovandosi Badalucco nell’epicentro della Cultivar Taggiasca - spiegano Bestagno, Bianchi e Raibaudo che aggiungono - Inoltre, questa iniziativa servirà a parlare della nuova “Carta degli Olii Extravergine di Oliva Monocultivar Taggiasca” creata dai produttori della Valle Argentina". Infatti non a caso ciascuna delle dodici tavole sarà messa in esposizione presso uno degli otto punti che hanno voluto aderire alla Carta degli Olii. Inoltre nei giorni 20 e 21 novembre 2010 l’esposizione della mostra sarà spostata all’interno dello Stand del Comune di Badalucco presso la 61° Esposizione Canina di Sanremo.
"L’intento ultimo del Comune di Badalucco, - dice l’Assessore Bianchi - è quello di attrarre più persone possibili e coinvolgerle in un percorso che affronta gli ambiti più importanti e peculiari di Badalucco: accoglienza, territorio e prodotti tipici. Tre voci che raccolgono il meglio in fatto di ristorazione, bellezza del nostro borgo storico arricchito da ceramiche e murales e l’Oliva Taggiasca proprio nel momento della sua prima molitura!".
Ecco dove sarà possibile ammirare le tavole nei locali convenzionati con la Carta degli Olii:
- Ristorante La Macine del Confluente – Località Oxentina;
- Ristorante Vecchio Frantoio – Km 13 Strada Statale;
- Ristorante Ca’ Mea – Km 13 Strada Statale;
- Frantoio Roi – via Argentina Sud, 1;
- Ristorante Il Ponte – Via Ortai, 3;
- Gastronomia La Canestra, Via Cristoforo Colombo;
- Frantoio Panizzi – Via Ugo Secondo, 50;
- Az. Agricola Raibaudo Paolo – Via Ugo Secondo, 4