Da oggi a domenica 13 giugno, il Comune di San Bartolomeo al Mare, in collaborazione con Coldiretti di Imperia, organizza levento A TuttOliva, la rassegna gastronomica che guarda allagricoltura e ai prodotti tipici del territorio. Durante i tre giorni dellevento sono in programma diverse iniziative per coinvolgere turisti e residenti, invitandoli allassaggio delle tipicità del territorio, in particolare lolio extra vergine di oliva, le olive in salamoia e tanti altri prodotti provenienti dalle coltivazioni locali. La rassegna si svolgerà in concomitanza con levento mensile Made in Italy, in programma sabato 12 e domenica 13 giugno sul Lungomare delle Nazioni, dove uno spazio sarà dedicato alle mostre, laboratori e giochi a tema di Pane & Olio.
Ecco lelenco delle iniziative organizzate in occasione di A TuttOliva:
Sono cinque i ristoranti del Golfo Dianese che hanno aderito alla rassegna, proponendo menù a base di prodotti tipici ispirati al criterio del consumo a chilometro-zero: si tratta dei ristoranti Taverna Mandragola (Cervo, Via Marconi 7), Trattoria Vecchia Pietra (Villa Faraldi, Via Cascione 11), Ai Secoli Bui (San Bartolomeo al Mare, Vico delle Fate 1), Il Faro (San Bartolomeo al Mare, Lungomare delle Nazioni 72) e il Ristorante Da Paola (Diano Marina, Via Matteotti 24).
Momento clou della rassegna sarà la giornata di sabato 12 giugno, quando avrà luogo lelezione di Miss Taggiasca. Si tratta di uninedita iniziativa realizzata in collaborazione con il Panel O.A.L., Organizzazione Assaggiatori Liguri: gli esperti dellO.A.L., dopo una introduzione allassaggio delle olive, selezioneranno nel pomeriggio di sabato una giuria di 10 persone scelte tra il pubblico presente. La giuria selezionata, dopo aver appreso le tecniche di assaggio, procederà nella serata a valutare le olive taggiasche in salamoia provenienti dalle aziende locali che hanno aderito al mini-concorso, decretando così lazienda vincitrice che potrà fregiarsi del titolo di Miss Taggiasca.
Durante lelezione di Miss Taggiasca sarà presentata anche la Taggiasca Card, una tessera promozionale rilasciata gratuitamente nei tre uffici turistici di Cervo, Diano Marina e San Bartolomeo al Mare, che permetterà di godere di gustose offerte nei negozi delle aziende produttrici di olio e olive del Golfo Dianese. Nei tre uffici turistici promotori della Taggiasca Card sarà disponibile lelenco delle aziende convenzionate.
Per informazioni al pubblico, contattare lUfficio Turismo IAT di San Bartolomeo al Mare al numero 0183/400200.