Domenica 5 agosto arriva a pranzo la "Transumanza dei Sapori" a Colle Melosa, prenotazioni aperte

Domenica 5 agosto appuntamento al Ristorante Colle Melosa per la "Transumanza dei Sapori": dagli Appennini ... alle Alpi!
Situato nel cuore del Parco delle Alpi Liguri, in alta Val Nervia, a 1.545 metri s.l.m. il Ristorante Colle Melosa (già Locanda dal 1952) è solito proporre durante l'anno delle giornate a tema per farvi assaporare la cucina di montagna con delle escursioni eno-gastronomiche che sconfinano talvolta dal territorio di appartenenza, che ne ha sempre la priorità. Domenica 5 agosto verrà proposto una sorta di gemellaggio con la cucina dell'Appennino Tosco-Emiliano per farvi assaporare le tipicità di quel territorio. Si potranno apprezzare le famose Crescentine (o Tigelle), l'Erbazzone e le classiche tagliatelle alla Bolognese, ovviamente non mancheranno i  Ravioli alle erbe Alpine, una delle migliori espressioni della cucina locale.(vedi il menù allegato)
Siete invitati per una passeggiata nel verde "primaverile" (prima o dopo il pranzo) e per un po' di refrigerio visto che abbiamo 8-10 gradi in meno rispetto alla costa.
Vi ricordiamo che possiamo anche offrirvi ospitalità nelle nostre camere per programmare un week-end nella natura e per conoscere le nostre montagne percorrendo i sentieri che partono da Colle Melosa; il tutto a circa un'ora dal mare passando da Pigna o da Molini di Triora.
Pierangelo e Laura vi aspettano!

 

Ristorante - Bar - Rifugio Escursionistico 
           "Colle Melosa"   dal 1952
   per Passione ... la terza generazione

Reg. Colle Melosa - mt. 1.545 s.l.m.

18037 PIGNA (IM)

Tel. (+39) 0184 241032

www.collemelosa.it     info@collemelosa.it

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