E’ Mauro Colagreco il vincitore della prima edizione del ‘Ghimbaru d’oro’, premio con cui la città di Ventimiglia intende valorizzare le eccellenze del territorio e chi si impegna per promuoverle.
Premio intitolato al gambero di Ventimiglia, il cui annuncio arriva a pochi giorni dalla presentazione in commissione consiliare della DE.CO. “Non c’è competizione con il Comune di Sanremo - afferma il primo cittadino - mi sembra abbastanza folcloristica. Tutto questo ci può anche stare, ma serve solo a pubblicizzare ancor di più i prodotti del nostro territorio.”
Questa nuova DE.CO. si aggiunge a quelle del Comune di Ventimiglia: “Come ognuna di queste non è importante il prodotto in sé - ha detto il consigliere delegato Leuzzi - ma la storia che c’è dietro ognuno di loro.” La premiazione avverrà la prossima settimana ai Giardini Hanbury, tra gli invitati buona parte dei ristoratori del comprensorio e i produttori locali.