"Altro che Fast Food all'americana, questo è un signor presidio Slow Food, con una Sardenaira lunga 25 metri al CIV di Luce a San Siro. Le foto sono più eloquenti di tante parole, e nel giro di 3 quarti d'ora c'è stato il tutto esaurito. Buonissima".
Fotografie di Tiziana Guatta
