Al Ristorante Buca Cena (Circolo Golf degli Ulivi di Sanremo, Strada Campo Golf 59) torna venerdì 9 dicembre l'attesissima Wedding Night, l'appuntamento annuale con le proposte, non solo gastronomiche, per i novelli sposi.
Chi ha in programma il matrimonio - o anche un altro evento, un battesimo, una comunione, una cresima, un compleanno o una cena aziendale - può così testare, ad un prezzo appositamente promozionale, l'offerta culinaria, prendere visione della sala, fare un sopralluogo, e allo stesso tempo trovare alcuni degli altri operatori del settore di cui normalmente si ha bisogno per portare a compimento nel migliore dei modi il giorno più bello.
Dagli abiti di Ultimo Boutique alla torta nuziale di Pasticceria Freni, dalle splendide foto di Luca Vieri e Bianca Raineri alla musica selezionata da Andrew DJ Castle Queen, dalle composizioni e addobbi di Loris Marini e di Fiordilatte (Andrea Rebaudo) ai video di Paolo Rossi (ProVideoService), moltissime saranno le occasioni per approfondire, definire, contrattare.
Senza dimenticare i vini di Ruffino, di Terre Colte e le proposte di Martini & Rossi, nonché la fantasia e le certezze del wedding planner Momenti & Eventi, le bomboniere di Elsa e le proposte di viaggio e di regalo di Atitlan e di La Casa tra i mondi.
"Siamo molto felici di questo interesse da parte degli operatori del settore - spiega Davide Bisato - se è improprio chiamarli partner, dal momento che la scelta di Buca Cena è sempre stata quella di concentrarsi esclusivamente sulla ristorazione, lasciando agli ospiti il compito di organizzare i dettagli della propria festa, è anche vero che molti dei presenti sono - nel corso degli anni - diventati dei veri amici. A ognuno di loro abbiamo chiesto di offrire uno sconto particolare ai partecipanti alla WN3 che usufruiranno dei loro servizi".
Molta cura, ovviamente, nella scelta del menu per la serata: dopo un coinvolgente aperitivo che verrà servito nella hall della club house del Circolo, gli ospiti passeranno nel grandioso salone dove verranno loro serviti il Flan ai porri su vellutata di peperoni, i Ravioli al formaggio saltati con pere e noci, la Scaloppina di salmone su verdure all'orientale e salsa all'aneto, il Chupito di limone e clementine, il Filetto di vitello su crema di cavolfiore e uva nera. Come dessert la Torta nuziale del Maestro pasticcere Roberto Freni (Pasticceria Freni di Arma di Taggia). Raffinate le proposte di Prosecco, vini e Moscato. Il prezzo è di 29 € a persona, su prenotazione.
Ristorante Buca Cena
Circolo Golf degli Ulivi di Sanremo
Venerdì 9 dicembre 2016
Ore 19:30
Serata spettacolo "Wedding Night terza edizione"
Menu
(alle 19:30 nella hall)
Aperitivo di benvenuto
Prosecco DOC Martini & Rossi
(alle 20:30 nel salone)
L'antipasto
Flan ai porri su vellutata di peperoni
Il Primo
Ravioli al formaggio saltati con pere e noci
I Secondi
Scaloppina di salmone su verdure all'orientale e salsa all'aneto
Chupito di limone e clementine
Filetto di vitello su crema di cavolfiore e uva nera
Il Dessert
Torta nuziale by Pasticceria Freni di Arma di Taggia
Acqua minerale Levissima
Moka
Vini
Prosecco DOC Martini & Rossi
Chardonnay Toscana IGT "Libaio" Ruffino
Rosso Toscana IGT "Torgaio" Ruffino
Piemonte DOC Chardonnay Brut "Vallerenza" Vite Colte
Piemonte DOC Sauvignon Chardonnay "Tra Donne Sole" Vite Colte
Dolcetto d'Alba DOC "Roccabella" Vite Colte
Moscato d'Asti DOCG "La Gatta" Vite Colte
Moscato d'Asti DOCG Martini & Rossi
Prezzo: 29€ per persona tutto compreso.
Solo su prenotazione.
Posti limitati.
Tel.: +39 0184 557442
Redazione