Successo inaspettato, ieri a Pontedassio, per l’evento ‘Firma e Pesta’. Nonostante la pioggia, 48 partecipanti si sono cimentati nella preparazione del pesto al mortaio.
Muniti di mortati di marmo davvero antichi e visibilmente consumati dall’uso e dal tempo, guidati dai consigli di Milko, hanno proceduto alla preparazione del pesto alla ligure. Adulti e bambini, tra ‘pestate’ e risate, hanno trascorso quella che sembrava un’uggiosa domenica di marzo, nel divertimento generale.
A conclusione della ‘pestata’ e della raccolta firme, si è dato inizio alla spaghettata, organizzata dalla Pro Loco di Pontedassio, che con l’occasione ha inaugurato la nuova sede. Naturalmente il menù ha previsto linguine al pesto, utilizzando quello appena prodotto.
Redazione