![Federica Barbero: "Respirare il profumo della cultura ci rende liberi"](https://www.sanremonews.it/typo3temp/pics/p_1a04bc2324.jpg "Federica Barbero: "Respirare il profumo della cultura ci rende liberi"")
Dopo il brillante inizio del mercato di 'Campagna amica' continua la collaborazione tra Coldiretti e l’Amministrazione comunale di Vallecrosia che ha autorizzato, al mercoledì dalle 7 alle 13.30, il mercato stesso, fondazione che tutela le tipicità italiane e territoriali tramite i propri presidi valutando le aziende che fanno richiesta di adesione all’ente, concedendo loro una marchio distintivo di certificazione volontaria.
Durante la prima giornata dove la gente ha apprezzato la filiera corta che le aziende hanno proposto facendo vendita diretta e garantendo in prima persona i prodotti esposti nei loro stand, ogni appuntamento proporrà prodotti a km 0 come olio, olive da tavola e in salamoia di cultivar taggiasca, miele, marmellate, uova, frutta e verdura di stagione oltre che ha piante ornamentali e da frutta, piante officinali, fiori recisi e molto altro di questo comprensorio. Domani mattina, sulla piazza dell’ex mercato dei fiori lato bar dei fiori quindi ci sarà la possibilità di fare acquisti sostenibili sia dal punto di vista del prodotto in quanto commercializzato a prezzi estremamente concorrenziali che dal punto di vista ambientale perché il km 0 riduce l’impatto che il trasposto ha sulla qualità delle nostra vita.
Questo mercato permette al cittadino consumatore di poter fare acquisti sani e consapevoli visto che la provenienza del prodotto e dell’impresa che lo commercializza vengono identificati con appositi cartellini, ciò permette di fare la spesa in maniera responsabile acquistando prodotti di origine italiana controllata e garantita.
