Sabato prossimo viene proposta agli olivicoltori una giornata incentrata sulla concimazione fogliare e la raccolta meccanizzata. Il Programma di attività è di durata triennale e ricco di diverse azioni volte al rilancio dell’olivicoltura su tutto il territorio regionale; nel corso dell’incontro verrà brevemente richiamato ed illustrato. Il convegno verrà svolto presso il Frantoio Giromela in Via Nazionale 389 ad Imperia e la successiva dimostrazione pratica presso l’azienda agricola 'Il Borgo', poco distante.
Ad illustrare l’utilizzo dell’escavatore come mezzo polifunzionale saranno il Prof. Marco Vieri e il Dott. Marco Rimediotti della Facoltà di Agraria, Dipartimento di ingegneria agraria e forestale dell’Università degli studi di Firenze. Attualmente l’olivicoltura Ligure si trova in una situazione di profonda crisi vista la forte concorrenza e gli elevati costi di produzione che non rendono competitivo il prodotto. La raccolta è un’operazione agronomica 'traumatica' per la pianta con conseguenze che si possono ripercuotere sulla produzione dell’anno successivo, vista la maturazione tardiva e scalare della “taggiasca” che caratterizza il patrimonio olivicolo locale.. La permanenza eccessiva del frutto sulla pianta provoca una situazione di stress tale da limitare la produzione o comunque da generare alternanze di produzione che non consentono alle aziende agricole di crearsi una nicchia di mercato costante negli anni. In un’ottica di meccanizzazione la macchina che viene presentata al mattino e testata nell’ immediato pomeriggio, ha come caratteristica la grande “maneggevolezza” da parte dell’operatore e le ridotte dimensioni, unite alla velocità una volta adeguate le piante al sistema di raccolta.
Altro interessante argomento affrontato nella mattinata è la concimazione fogliare con un intervento del Dott. Agr. Cosimo Cavallo esperto del settore. In questo caso l’argomento sarà trattato, oltre che dal punto di vista economico (che garantisce interessanti prospettive di risparmio rispetto alla concimazione tradizionale), anche da quello agronomico individuando nella concimazione fogliare l’operazione culturale che garantisce benefici per la pianta ed il frutto. Il pranzo verrà servito con un ricco buffet di prodotti tipici, offerto dall’Associazione Ligure Olivicoltori, curato dall’Agriturismo 'Le Navi in Cielo' di Imperia.