Bordighera: ieri prima serata sul lungomare e primo grande successo per 'Un Mare di Sapori' (Foto e Video)

Buona la prima per l'avvio di 'Bordighera, un mare di sapori', che ha visto l'inizio della tre giorni ieri sera sul lungomare della città delle palme. La Confcommercio di Bordighera, i ristoratori del Lungomare e l’Amministrazione Comunale organizzano fino a domani dalle 19.

La splendida cornice del Lungomare Argentina è lo scenario per amplificare e comunicare ai residenti e soprattutto ai turisti, la valenza delle eccellenze enogastronomiche con caratteristiche di alto pregio e particolarità ma anche il valore del territorio di produzione con le peculiarità paesaggistiche.

Con l'attiva collaborazione dei ristoratori locali viene creato un interessante percorso enogastronomico alle eccellenze locali. Saranno infatti gli chef dei ristoranti del Lungomare, che allestiranno un ideale itinerario del gusto con una lunga tavolata per condurre il visitatore in un percorso degustativo di specialità a tema per la valorizzazione degli elementi fondamentali della cultuira enogastronomica del Ponente Ligure: il prodotto ittico, l’olio extra vergine d’oliva, il vino, etc.

Le ricette più singolari e caratteristiche della tradizione ligure sono le indiscusse protagoniste, una miriade di profumi e di gusti che non mancheranno di stupire e soddisfare anche i palati più esigenti. Si tratta di una formula semplicissima: i ristoranti coinvolti nell’iniziativa propongono alcuni piatti della cucina ligure e non solo , che potranno essere degustati seduti ad uno dei tavoli allestiti sul Lungomare ed a prezzi promozionali, il costo previsto per ogni singola portata è compreso tra i 4 e 10 euro. Un’occasione non solo per i residenti ma anche per i turisti che possono degustare ricette di gastronomia tipica in un contesto speciale.

(Nella gallery le foto della prima serata di Eugenio Conte)