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Felici e veloci | 24 aprile 2021, 07:00

Felici & Veloci, la nuova ricetta di Fata Zucchina: 'Mini-Rocher di mirtilli, ciocco e liquirizia'

Coccola salutare dal cuore dolcissimo

Felici & Veloci, la nuova ricetta di Fata Zucchina: 'Mini-Rocher di mirtilli, ciocco e liquirizia'

Questa ricetta è FELICE & VELOCE perché…

► la vitamina C di cui sono ricchi i mirtilli velocizza la guarigione dai malanni di stagione

► le fibre dei biscotti integrali conferiscono un ottimo senso di sazietà

► il cioccolato e il cacao apportano molto ferro

► la liquirizia è un’ottima alleata in caso di pressione bassa

Ingredienti (per 4 persone; 2 cioccolatini a testa)

  • 8 mirtilli

  • 4 biscotti secchi integrali

  • 40 g di cioccolato fondente al 50%

  • 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

  • 1 bastoncino di liquirizia



Procedimento

FASE 1

Frullate i biscotti

FASE 2

Tritateli fino a ridurli in polverina

FASE 3

Grattugiate il bastoncino di liquirizia

FASE 4

Sciogliete il cioccolato fondente (a bagnomaria o al microonde)

FASE 5

Unite la granella di biscotti al cioccolato fuso e al cacao in polvere

FASE 6

Mescolate per bene il composto ottenuto

FASE 7

Ricoprite ogni mirtillo con il composto di biscotti, cioccolato e cacao

FASE 8

Passate i mini-rocher nella liquirizia grattugiata e fateli riposare in frigo per almeno 5 min.


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