![L'appello della Cia: "Caro vicepresidente Piana, per il futuro dell'agricoltura serve un Tavolo Verde che funzioni"](https://www.sanremonews.it/typo3temp/pics/R_ca971faaf4.jpg "L'appello della Cia: "Caro vicepresidente Piana, per il futuro dell'agricoltura serve un Tavolo Verde che funzioni"")
Per la Vigilia di Natale non prendere impegni e vieni a trascorrere questa serata di festa insieme ai tuoi familiari o amici al Ristorante "A Cuvea" a Sanremo. Qui troverai una cucina semplice, genuina e squisita come a casa, perchè a base di pesce e carne scelti in funzione alla qualità e alla disponibilità del momento.
Per la serata questo è il menù proposto:
ANTIPASTI
Stoccafisso accomodato (Brandacujun)
oppure
Antipasto di mare
PRIMI PIATTI
Linguine ai Frutti di Mare
oppure
Pansotti di Ricotta e Spinaci con Salsa di Noci
SECONDI PIATTI
Salmone alla ligure
oppure
Coniglio alla sanremasca
DESSERT
Pandolce genovese
Acqua, vino, caffè e spumante
Euro 30
Se invece vuoi festeggiare l'arrivo del Nuovo Anno con una cena all'insegna del gusto, con specialità della tradizione sanremasca, ricca di prelibatezze, questo è il menù:
ANTIPASTI
Cocktail di Gamberetti su Crostino
Seppie in Zimino con Erbette
Vol Au Vent ai Funghi Porcini
Insalata Russa
Brandacujun
PRIMO PIATTO
Ravioli di Pesce su Vellutata di Ceci e Pomodorini
SECONDI PIATTI
Cappon Magro
Sorbetto al Limone
Arrosto di Tacchinella con Patate al Profumo di Bosco
Mousse di Marron Glasse
Cotechino con Lenticchie
Acqua, vino, spumante e caffè
Euro 55
La trattoria "A Cuvea" è situata in Corso Garibaldi 110, a Sanremo, a pochi passi da Piazza Colombo e dal Palafiori, ed è aperta dal lunedì al sabato, per pranzo e per cena.
Il ristorante, per le feste natalizie rimarrà chiuso il 25 /12 e sarà invece aperto domenica 29 dicembre.
Per info e prenotazioni 333.3625059.
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