Bordighera: nuovo appuntamento con il gusto, raddoppia il mercato campagna amica

A Bordighera l’appuntamento con il mercato “Campagna Amica” raddoppia. Dopo il successo del mercato settimanale, che si svolge regolarmente dal 2010 ogni sabato in piazza della stazione, Coldiretti Imperia inaugura domani 28-06-2017 , un nuovo mercato nel centro storico di Bordighera e precisamente in piazza Padre Giacomo Viale e piazza del Popolo. Il mercato avrà cadenza settimanale, ogni mercoledì dalle 8 alle 13.00. Il nuovo appunto con Campagna Amica, avviato in fase sperimentale grazie al supporto e alla collaborazione dell’Amministrazione Comunale della Città di Bordighera sino a fine anno, ha l’obiettivo di promuovere i prodotti locali, fornendo strumenti utili e pratici per favorire un acquisto critico e consapevole, favorendo un “ruolo attivo” del consumatore col fine di sviluppare una cultura alimentare che affonda le proprie radici nel territorio di appartenenza. Frutta , verdura, salumi, miele, vino , formaggi e fiori: queste le produzioni a chilometri zero che i consumatori potranno acquistare direttamente dai produttori agricoli.

«Si tratta di una iniziativa importante per il territorio – sottolinea il direttore di Coldiretti Imperia Domenico Pautasso – e soprattutto per il centro storico cittadino. L’obiettivo è quello di avvicinare produttore e consumatore, con un’attenzione particolare per le tipicità locali e una vocazione al risparmio finale del consumatore. Mi auguro che la risposta della città sia positiva, affinché l’esperienza possa continuare».