Molini di Triora: chiude i battenti lo storico Hotel Ristorante 'Da Giovanna', proprietari "Non per nostra volontà, ma per fine locazione"

"Dopo anni di bugie messe in giro da ignoti sulla chiusura dell’Hotel Ristorante Giovanna, ebbene si, stavolta purtroppo è vero. L’attività chiude non per nostra volontà ma per fine locazione." Lo rendono noto gli stessi titolari della struttura ricettiva che aggiungono: 

"Avremmo voluto poter continuare a soddisfare ancora i vostri palati ma purtroppo questa possibilità non ci viene più data. Il locale sempre magistralmente diretto da “Francesco” sin dal 3 maggio 1963, in collaborazione da prima con la mamma 'Angiulina',  e dopo con la moglie Marisa e la figlia Simona è stato in tutti questi anni un emblema per Molini di Triora e per l’intera Valle Argentina."

La passione con cui “Francesco” e “Simona” hanno intrattenuto i clienti in sala facendo gustare le prelibatezze che “Marisa” in cucina preparava non hanno paragoni. "E’ stato - spiegano - un piacere aver avuto due generazioni di famiglie che hanno festeggiato matrimoni, battesimi, comunioni e cresime perché la frase ricorrente era sempre “dove andiamo a mangiare?” “ma da Francesco a Molini naturalmente”. Per noi non è mai stato solo lavoro ma un modo di vivere, riuscire ad instaurare anche un rapporto di amicizia con i clienti. Ringraziamo tutti voi che avete fatto in modo che questo lungo cammino di 50anni sia stato possibile apprezzando la nostra cucina. Un grazie speciale lo facciamo a tutto il personale di sala, cucina e camere che ha collaborato con noi in maniera sempre fedele e professionale.Per concludere ci mancherete tutti e ancora grazie", chiosano Francesco, Marisa "e Simona.