Domenica prossima, dalle 10 alle 20, ritorna l’ imperdibile appuntamento di ‘Sanremo con Gusto’, manifestazione ormai consolidata della programmazione sanremese che porta in Piazza Colombo una raffinata selezione di aziende agricole e artigiani agroalimentari che propongono una raffinata selezione di specialità enogastronomiche del nostro Paese.
"Il criterio ispiratore della manifestazione – afferma Fabio Bongiorni, presidente dell’Associazione Nazionale La Compagnia dei Sapori – è di dare vita ad un evento ricercato ed originale. La manifestazione rappresenta un punto d’incontro tra quanti ricercano il buon cibo di qualità e chi fa dell’eccellenza agroalimentare un criterio imprescindibile del proprio lavoro".
Provenienti da molte regioni italiane, le aziende che parteciperanno alla manifestazione sono state contattate e selezionate in base alle tipicità, l’eccellenza della produzione e la provenienza territoriale. Alcune di loro sono state segnalate su importanti guide enogastronomiche quali “Il Golosario” di Paolo Massobrio, le guide di SlowFood ed altre pubblicazioni che valorizzano l’eccellenza enogastronomia regionale italiana. Formaggi freschi e stagionati, olio extravergine di oliva, vino e distillati, prodotti da forno e farine, salumi tipici,frutta e verdura di stagione, miele e prodotti dell’alveare, conserve, confetture, sughi, salse, prodotti a base di lumache, liquori, pesto sono solo alcuni dei prodotti in degustazione e vendita. L’evento, voluto dal Comune di Sanremo, è ideato da Totem Eventi in sinergia con Associazione Nazionale La Compagnia dei Sapori, dedita dal 2004 alla valorizzazione dell’enogastronomia regionale italiana.
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