Continuano le degustazioni organizzate da Coldiretti Imperia a Casa Sanremo dopo il successo del Consorzio del Fagiolo di Pigna e l'Azienda Vitivinicola Dall'Orto Luca è la volta dell'Azienda Olivicola Gocce d'Olio di Riva Faraldi, dove si coltivano olivi e produce olio da ben quattro generazioni tramandando di padre in figlio i segreti dell'arte di ottenere un prodotto di estrema qualità e genuinità, l'azienda si estende su diversi poderi dislocati sulle colline a terrazze della "Velle Cervo".
Con le famose olive taggiasche della Riviera dei Fiori l'azienda produce dell'ottimo olio d'oliva extravergine, le olive in salamoia e paté. Inoltre dall'orto e frutteto dell'azienda nasce anche una piccola gamma di prodotti tipici liguri dal pesto ai pomodori secchi sott'olio alle conserve di frutta. Gocce d'Olio ha anche un punto vendita aziendale che aderisce al circuito Campagna Amica di Coldiretti, sinonimo di chiarezza e trasparenza nei confronti dei consumatori , i punti Campagna Amica si impegnano a vendere solo prodotti agricoli freschi di stagione, a Km zero, no OGM, con una filiera garantita ed un prezzo equo.
Oltre a deliziare i palati dei cantanti e dei giornalisti, Coldiretti Imperia attraverso la Cooperativa Tre Ponti di Bussana Sanremo sempre aderente al circuito Campagna Amica ha abbellito e profumato con le composizioni floreali Casa Sanremo, ranuncoli, garofani e rose a farla da protagonisti aspettando un'anteprima della mimosa (a breve nei prossimi giorni del Festival!) vero simbolo del Made in Riviera dei Fiori.
Carlo Alessi