Questa ricetta è FELICE & VELOCE perché…
► il magnesio e il potassio del ravanello aiutano a reintegrare i sali minerali persi con il sudore
► i carboidrati a lento assorbimento del pane carasau integrale danno energia a lungo termine
► la maggiorana aiuta il processo digestivo
► il calcio dello yogurt greco promuove la salute di ossa e denti
Ingredienti (per 4 persone)
2 ravanelli (grandi)
150 g di yogurt greco bianco magro
4 fette di pane carasau (meglio se integrale)
un rametto di maggiorana
Sale e pepe q.b.
Procedimento
FASE 1
Lavate i ravanelli e tagliateli a pezzetti
FASE 2
Frullate i tocchetti di ravanello con lo yogurt
FASE 3
Aggiungete il sale, il pepe e la maggiorana
FASE 4
Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo e rosato
FASE 5
Spalmate la crema sul pane carasau
