Il mondo delle impastatrici è solo uno dei settori coinvolti dai trend associati all’emergenza sanitaria. Gli italiani passano più ore in casa adattando i loro hobby ai contesti domestici, come rivela il crescente interesse verso la cucina e il giardinaggio. C’è poi una specifica e inevitabile attenzione verso la tutela della salute, insieme allo sviluppo del commercio elettronico in diverse declinazioni.
Lo shopping in formato digitale, che rappresenta una logica conseguenza di lockdown e limitazioni, è uno dei trend più evidenti. In base allo studio dell’Osservatorio eCommerce B2C del Politecnico di Milano, infatti, l’acquisto in formato digitale dovrebbe aver superato, sul finire dello scorso anno, i 22 miliardi di euro.
Con un’analisi dal punto di vista percentuale, emerge una crescita di circa il 26% nel confronto con il 2019. Sebbene sia stato coinvolto nel suo complesso il mondo dell’e-commerce, ci sono alcuni settori che ne hanno giovato più degli altri.
Gli spostamenti soggetti a limitazioni e l’apertura ridotta delle attività hanno portato a trascorrere molte più ore in ambito domestico, con una scoperta o rivalutazione dell’arte culinaria. Ad aver approfittato del trend sono stati, in particolare, elettrodomestici versatili in grado di semplificare le procedure di preparazione, quali impastatrici planetarie e robot da cucina.
La passione per le ricette ha concorso anche alla crescita delle vendite di strumenti più ordinari, come pentole in ghisa e spianatoie. Sempre relativa al contesto domestico troviamo la crescente attenzione nei confronti delle attività di pulizia e igienizzazione: dai lavapavimenti ai detergenti per l’abitazione, passando per dispositivi di sanificazione a ozono.
Anche gli hobby s’adattano ai nuovi scenari, influenzati dall’incremento del tempo trascorso tra le mura domestiche. Il giardinaggio e la cura dell’abitazione sono stati oggetto di importanti investimenti da parte degli italiani. Il comparto sembra destinato a un ulteriore sviluppo anche nel 2021. È quanto rilevato dallo studio Kantar Covid-19 Barometer.
Dall’indagine emerge che il 21% degli italiani avrebbe intenzione di ammodernare e decorare l’abitazione durante i prossimi mesi. Una passione che coinvolgerebbe soprattutto il pubblico femminile. Per quello che riguarda il giardinaggio, 1 italiano su 10 ha dichiarato di aver speso più tempo verso questo hobby nel confronto con il periodo pre-Covid. Sarebbero coinvolti in particolare gli over 55.
Il consumatore ha dimostrato infine una specifica attenzione verso i dispositivi di protezione dalla pandemia, dando spazio quindi al bisogno di acquistare una mascherina efficace e gli altri dispositivi di protezione individuale in grado di tutelare la salute personale e collettiva. Ha registrato infine una crescita esponenziale la richiesta di igienizzanti per le mani.