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Il ristorante ‘La Reserve’, in Via Arziglia 20 a Bordighera, propone il Menu per la cena di San Valentino, domani sera dalle 20:
- Zuppa Etrusca di Cereali, Biscotto di Grano Arso e Calamari alla Curcuma
* Prosecco Treviso Extra Dry, Cà Sala s.a
- Tartare di Palamita, Pomelo e Pistacchi di Bronte con Riso Nero e Zenzero
- Ravioli dal Plin di Carciofi con Bottarga di Muggine e Fonduta di Parmigiano Reggiano 30 Mesi
* Valtènesi RosaMara, Costaripa 2015
- Polipo alla Provenzale con Verdure al Barbecue, Acciuga Salata e Pane Nero
* Etna Rosso da uve Nerello Mascalese, Planeta 2014
- Sorbetto al Frutto della Passone
- per Lei... Tarte Tropezienne, Panna e Fragole - per Lui...Pavlova al Cocco, Cioccolato e Meringa
* Zibibbo Liquoroso, Terre di Zagara s.a.
- Caffè col Bacio.
Euro 55,00 a testa.
Per informazioni e prenotazioni: telefono 0184/261322 oppure 0184/260738.
