Vallebona: grande partecipazione del weekend alla festa ‘bugie verità e fior d’arancio’, presenti anche Marco Scajola e Sonia Viale

Bilancio molto positivo per la  festa ‘bugie verità e fior d’arancio’: la seconda edizione è stata arricchita da novità che hanno contribuito a rendere la manifestazione ancor più completa e coinvolgente. Oltre al  Presidio  Slow  Food  dell’acqua di fior d’arancio, protagonista dell’evento grazie a Pietro Gugliemi con la ‘vecchia distilleria’, quest’anno sono stati invitati anche il carciofo di Perinaldo e il fagiolo bianco di Pigna.

Presenti Luciano Barbieri Segretario della condotta Slow Food Val Nervia e Otto Luoghi  e Sergio Tron Presidente regionale Slow Food Liguria. "Da “ü foegu” – cuore pulsante del centro storico -  il profumo e la fragranza della bugia, cotta in una gigantesca e pittoresca padella, si espandeva in tutti i carugi del paese, mentre nella piazza Xx settembre, un pubblico partecipe e curioso applaudiva lo spettacolare show cooking dello chef Emanuele Donalisio (ristorante Giardino del gusto Ventimiglia)" - raccontano gli organizzatori. 

"Nella suggestiva piazzetta del Municipio, veniva servito l’aperitivo - un vermouth di agrumi amari  aromatizzato al fior d’arancio. Una piacevole musica e la proiezione del filmato sulla produzione e le tecniche di lavorazione del prodotto, accompagnavano le persone presenti. Tra i colorati banchi del mercatino dei prodotti della terra di Vallebona, piacevolmente incuriositi e divertiti, Sonia Viale – vicepresidente della regione – e cittadina vallebonenca e Marco Scajola, Assessore Regione Liguria.  Anche questa manifestazione deve il suo meritato  successo  a  mani esperte di persone che collaborano costantemente per impreziosire Vallebona ed il suo centro storico.  Arrivederci al prossimo anno!" - chiosano.