Buone notizie dall’Istituto Superiore di Sanità sul fronte del rischio botulino per una partita di pesto prodotto dall’azenda Bruzzone e Ferrari di Genova- Prà.
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Cronaca | 25 luglio 2013, 16:31
Alimentare: negativi risultati ricerca boutulino nel pesto genovese. Montaldo ringrazia per tempestività strutture sanitarie e azienda
“Un segnale tranquillizzante, un fatto positivo – afferma -. Un risultato ottenuto grazie anche alla tempestività con la quale il potenziale pericolo dell’ormai noto lotto 13G03 in scadenza il 9 agosto 2013 è stato segnalato dall’azienda produttrice del pesto e alla prontezza delle autorità sanitarie dell’Asl 3 Genovese con cui hanno operato, seguendo le procedure previste in questi casi”.
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