"Il mare incontra la vigna" alle Vele d'Epoca, l'assessore Piana celebra l'intesa tra Ostriche spezzine e Pigato di Ranzo

Le Vele d'Epoca di Imperia si confermano una vetrina d'eccellenza non solo per la grande nautica internazionale ma anche per la promozione enogastronomica del territorio ligure. Nell'ambito della quarantesima edizione della manifestazione, lo spazio CNA allestito a Calata Anselmi ha ospitato la degustazione guidata "Il mare incontra la vigna", dedicata allo speciale abbinamento tra le Ostriche spezzine e il Pigato di Ranzo. 

L'iniziativa, promossa da CNA Imperia e dal Comune di Ranzo all'interno del progetto di destinazione turistica "Ranzo Is Wine", è stata condotta dal sommelier AIS Giovanni Revello con la partecipazione del primo cittadino Giancarlo Cacciò e dell'assessore regionale all'Agricoltura Alessandro Piana.

L'evento ha messo in rilievo il forte legame culturale ed economico tra il Golfo dei Poeti e le colline vitate dell'Alta Valle Arroscia, mostrando la complementarità delle produzioni locali della costa e dell'entroterra. Le dieci cantine della rete comunale di Ranzo hanno così incontrato la tradizione marinara del Levante Ligure davanti a un folto pubblico di visitatori e operatori del settore.

"È stato un grande piacere partecipare a un evento che unisce in modo così felice due eccellenze della nostra regione – dichiara l'assessore regionale Alessandro Piana – ostriche spezzine e Pigato di Ranzo sono espressioni di territori diversi ma complementari, la cui unione crea connessioni fondamentali tra mare e interno rafforzando il brand Liguria". 

Soddisfazione è stata espressa anche dal direttore di CNA Imperia Luciano Vazzano: "Questa alleanza tra imprese e comunità è la strada corretta per crescere con credibilità", a cui hanno fatto eco le parole del sindaco di Ranzo Giancarlo Cacciò: "Vedere il nostro Pigato protagonista a Imperia conferma che le sinergie territoriali generano valore concreto per la nostra economia locale".