Domani alle 16.30 al teatro del Casinò di Sanremo si terrà la XVIII° edizione di “A Tavola tra Cultura e Storia”, l’appuntamento annuale, inserito nel calendario de “I Martedì Letterari del Casinò,” dedicata a pubblicazioni e protagonisti del panorama storico enogastronomico italiano.
La rassegna, promossa dal Casinò di Sanremo, in collaborazione con l’Associazione Ristoranti della Tavolozza, affronta in modo originale e divertente il tema di ciò che troviamo sulla tavola e di una corretta alimentazione, con la partecipazione di importanti scrittori saggisti e sostenitori dell’eccellenza “del buon cibo” legata al “Made in Italy”.
Parteciperanno Barbara Ronchi della Rocca, giornalista ed esperta di bon ton, che terrà una conferenza su “La tavola di Leonardo” in occasione del 500° anniversario della sua morte, e Renata Cantamessa, divulgatrice agroalimentare, che come Fata Zucchina ogni settimana partecipa su Rete 4 a “Parola di Pollice Verde” con Luca Sardella e pubblica le sue ricette sulla testate del gruppo Morenews. Una parte dei diritti del suo libro “Il mistero del grandealbero - le ricette favolate di Fata Zucchina” è destinata alla raccolta fondi dell’istituto Gaslini di Genova.
Come tradizione, durante la manifestazione verrà presentata in anteprima la Guida 2019 dei Ristoranti della Tavolozza e saranno consegnati i riconoscimenti “Custodi del Territorio 2018”. La giornata sarà allietata dagli interventi musicali del Coro degli Alpini di Cavoretto. Al termine, dopo l’inaugurazione della mostra , avrà luogo la degustazione di prodotti tipici a cura di CNA accompagnati da vini spumanti Acquesi della Cantina Cuvage di Acqui Terme.
L’incontro sarà condotto dalla curatrice dei Martedì Letterari del Casinò, Marzia Taruffi e da Claudio Porchia, Presidente dell’Associazione “Ristoranti della Tavolozza”.
Sempre domani verrà inaugurata alle 18 la mostra di Mario Verdiani “Miti & Archetipi” creata in collaborazione con il circolo degli Artisti di Albissola.
Il prossimo appuntamento con i Martedì Letterari è per il 16 aprile alle 16.30 sempre nel teatro dell’opera. Marcello Veneziani presenta l’opera “Nostalgia degli dei” (Marsilio). Partecipa S.E. Mons Antonio Suetta, vescovo della diocesi di Ventimiglia Sanremo.
Comunicato stampa