Questa sera gran finale per ‘Il Pesce è servito’ a Vallecrosia: per gli amanti del pesce un'occasione unica

Apprezzatissimo anche ieri sera il fritto misto e il fritto di totani della Cooperativa Capo Mele. Il pescato giornaliero viene cucinato direttamente dai pescatori. Alcuni scatti della bella manifestazione iniziata giovedì

Ultima serata questa a Vallecrosia con la sagra “Il pesce è servito”. A partire dalle ore 20.00 l'appuntamento culinario imperdibile per tutti gli appassionati di pesce freschissimo. Apprezzatissimi ieri sera tutti i piatti "di mare", dall'insalata agli gnocchi con vongole e zucchine trombette, il pesce spada alla griglia senza dimenticare gli abbondanti e succulenti piatti di fritto. E’ infatti ormai una “sicurezza” ritrovarsi d’estate con la Pro Loco Città di Vallecrosia per l’assaggio del pesce pescato e cucinato, nell’apposita area attrezzata, direttamente dai pescatori della Cooperativa di Capo Mele.

La manifestazione, come tutte le sagre e gli eventi prolochini di quest’anno, si svolgerà anche stasera nella Piazza dei Giardini Pubblici a Vallecrosia.

Si potranno gustare, con il solo imbarazzo per la scelta: insalata di mare, ravioli di pesce, gnocchi di patate, pesce spada alla griglia, frittura di pesce, frittura di soli totani, rostelle, salsiccia, patatine, condiglione, anguria, e sarà a disposizione un servizio bar completo con le invitanti torte. Gli organizzatori garantiscono la provenienza ligure di tutto il pesce cucinato durante la manifestazione dai volontari della Pro Loco, dagli chef e dalla Cooperativa dei Pescatori di Capo Mele. Un punto d’onore all’interno di una manifestazione che si vuole realmente tipica, legata al territorio, e non solo “mangereccia”. Musica e divertimento dalle ore 21 con l’Orchestra Giacomo Mirage e la voce di Francesca (Giacomo alla tastiera e voce, Francesca voce femminile, Gustavo alla fisarmonica, flauto traveso e tastiera, Franco alla batteria). Ultimi appuntamenti con la Pro Loco di Vallecrosia per coinvolgere residenti e turisti: · 18 agosto serate gastronomica danzante - “Latino americano”· 19 agosto serata gastronomica danzante - MANGIANDO SOTTO LE STELLE musiche di M&M Set La manifestazione “Il pesce è servito” è organizzata dall'Associazione Turistica Pro Loco di Vallecrosia con il patrocinio del Comune e dell’Unione Nazionale Pro Loco d’Italia.