Sabato 3 settembre arriverà ad Andagna la tanto attesa Sagra Polenta e Cervo, piatto presentato nel giugno 2012 anche a Imperia, in occasione dei festeggiamenti di San Giovanni.
"Questo piatto riscopre una tradizione culinaria dei nostri avi che vantavano la presenza di questo animale nelle nostre valli. A partire delle ore 20.00 potrete gustare questo piatto prelibato. Il cervo e' una carne cotta a stufato accompagnato da una polenta taragna. La gastronomia offre anche le sue altre specialità, quali la pizza della torre, rostelle e dolci. La serata sarà allietata dall'orchestra "Cristian e la Luna Nueva" - ricordano gli organizzatori.
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Eventi | 01 settembre 2016, 15:22
Molini di Triora: sabato ad Andagna tornerà la sagra Polenta e Cervo
"Questo piatto riscopre una tradizione culinaria dei nostri avi che vantavano la presenza di questo animale nelle nostre valli" - spiegano gli organizzatori
