Domani le eccellenze liguri su Rai2, protagonista l'olio Dop

Domani, sabato 1 agosto, dalle ore 11.19 alle ore 12.54 andr� in onda su Rai 2 la quinta puntata di 'Qualitalia D.O.P.', dedicata alle regioni Veneto e Liguria. Un viaggio che grazie a esperti enogastronomici locali permetter� agli italiani di scoprire prodotti tipici di ogni territorio, con uno sguardo attento a come vive e cresce la giovane imprenditoria. Protagonisti della nostra regione basilico e il pesto di Pr�, le acciughe di Monterosso, la produzione di Sciacchetr� nelle Cinque Terre, e naturalmente l'olio extravergine di oliva Dop Riviera Ligure oltre all'aglio di Vessalico.

La trasmissione televisiva, che nasce su iniziativa del Ministero delle Politiche Agricole per la valorizzazione del patrimonio agroalimentare italiano, puntando su regioni dove la qualit� dei prodotti è di casa e garantita, ha messo sotto la lente Olio ROI, a Badalucco, nell�entroterra di Taggia. Con un�intervista al titolare Franco Boeri, 'Qualitalia D.O.P.' presenter� gli uliveti e il frantoio di quest�azienda di frantoiani DOC da quattro generazioni, soffermandosi anche sull�importanza della tradizione ligure dei terrazzamenti, garantita dalla maestria con cui ancora oggi si costruiscono i muretti a secco.

Il programma realizzato da Remida Records per Rai2 in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole è voluto per promuovere la filiera produttiva dei prodotti italiani certificati D.O.P. (di origine protetta), D.O.C. (di origine controllata) e I.G.P. (Indicazione Geografica protetta). Il programma è a cura di Rossella Canevari e Sergio Malatesta autore Rai di programmi quali 'Linea Verde', 'Sereno Variabile' e 'Uno Mattina', la regia è affidata a Marcello Bumbica. 'Qualitalia D.O.P.' è presentato da Perla Pendenza, e gli inviati sono Giorgio Gnugnoli e Rudy Smaila con la rubrica 'Qualitalia in Frigo'.