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Sanremo: 2a edizione 'Forza della natura', dal 20 aprile al 1° maggio omaggio a Libereso Guglielmi

EVENTI, Sanremo Ospedaletti, APPUNTI DI LIBERESO, GOURMET | 00:00

Tantissimi eventi per la seconda edizione della manifestazione “La Forza della Natura” in ricordo del giardiniere di Calvino.

La torta verde secondo Libereso

APPUNTI DI LIBERESO, GOURMET, Sanremo Ospedaletti | 08:19

 Il testo è tratto dal libro di Libereso "Ricette per ogni stagione" edizioni Zem  Un tempo per preparare le torte di verdure si usavano le erbe spontanee raccolte nei prati e lungo i sentieri di...

'Il giardiniere di Calvino': negli 'Appunti di Libereso' ecco come 'dipingere' con i fiori del giardino

APPUNTI DI LIBERESO, Ventimiglia Vallecrosia Bordighera, Sanremo Ospedaletti, Arma Taggia Valle Argentina, Imperia Golfo Dianese | 00:00

Una lettera di Libereso agli studenti di una scuola media di Firenze.

Il 'Giardiniere di Calvino': Libereso Guglielmi ed i suoi molti viaggi, ecco gli appunti di quello in India

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Cassia fistula, Bombax malabrica, Dillenia obovata... i disegni della flora osservata nel parchi e nei giardini indiani nel 1989.

Una tazza di tè con il giardiniere di Calvino

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Libereso in questo appunto indica alcuni succedanei del tè e suggerisce alcune tisane da provare

Un caffè con Libereso; l'elenco dei succedanei ricordando anche i 'surrogati'

APPUNTI DI LIBERESO, GOURMET, Ventimiglia Vallecrosia Bordighera, Sanremo Ospedaletti | 00:00

I succedanei del caffè: Quercus (ghiande di q. robur e q.elix) Cariossidi di frumento, orzo, segale, Semi di mandorle, nocciole, noci, aggiunte alle cariossidi delle segale...........

Dal quaderno di Libereso alcune antiche ricette

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Per aromatizzare l'OLIO e l'ACETO e per ridurre l'uso del sale.

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