Eventi - 28 ottobre 2026, 11:35

Sanremo: torna in libreria il "Ricettario di Donna Ilvana", la cucina di tradizione ligure dello Studiolo

Ristampato con una nuova veste grafica il manuale di gastronomia domestica firmato da Ilvana Semiglia, storica chef del locale "Il Menestrello" di Arma di Taggia

A distanza di tre anni dalla prima uscita, la casa editrice Lo Studiolo ripropone nelle librerie e negli store online la seconda edizione de "Il Ricettario di Donna Ilvana", manuale di gastronomia domestica curato da Ilvana Semiglia. 

Il volume torna disponibile al prezzo di 10 euro con una veste grafica rinnovata.

Il libro raccoglie le ricette tradizionali della cucina ligure e preparazioni originali nate dall'esperienza di Ilvana Semiglia, discendente della famiglia d'arte sanremasca dei "Careghéti" e titolare, insieme al marito Silvano Pizzorno, del locale "Il Menestrello" di Arma di Taggia dal 1968 al 1993. 

Tra le pagine del testo vengono ripercorsi i piatti e i segreti culinari apprezzati negli anni da esponenti del mondo dello spettacolo e della cultura, tra cui Gino Paoli, Memo Remigi e il maestro Roberto Hazon, oltre che da esponenti delle istituzioni e dell'imprenditoria locale.

Redazione

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