Un viaggio di gusto tra la terra delle aquile e i sapori dell'Albania, a Vallecrosia al Mare la quinta serata del "Linguaggio del cibo" (Foto)

Un viaggio di gusto tra la terra delle aquile e i sapori dell'Albania. Il 27 agosto alle 20 nella parrocchia di San Rocco a Vallecrosia al Mare andrà in scena la quinta serata del "Linguaggio del cibo".

Per l'occasione si potrà degustare il menù proposto dallo chef Federico Lanteri del ristorante 'Osteria Martini' che prevede, come antipasti, rema fredda di yogurt, sfoglia croccante farcita, peperoni ripieni di ricotta, polpette di carne speziate e involtini di foglie di vite, come secondo agnello al forno con riso e yogurt e come dolce una torta ai tre latti.

L'evento, a cura del Comitato Festeggiamenti San Rocco e patrocinato dal Comune, avrà anche una finalità benefica. "Il ricavato sarà devoluto alla Spes, alla Caritas e all'associazione Oasi Angeli di Pace" - dicono gli organizzatori - "I posti sono limitati perciò la prenotazione è obbligatoria contattando Gabriele Chiappori al 3381402050 o Matteo Lupi al 3287325032".