Il Villaggio dei Fiori di Sanremo dedica una giornata al Festival della Canzone Italiana unendo narrazione storica ed esperienza gastronomica.
Sabato 21 febbraio alle ore 17.30 è prevista la presentazione del volume Sanremo Story di Claudio Porchia, con prefazione di Bruno Gambarotta e fotografie provenienti dallo storico archivio Moreschi. Il libro ripercorre i primi venticinque anni della manifestazione, dal 1951 al 1976, quando il Festival si svolgeva nelle sale del Casinò. Testi divulgativi, immagini in bianco e nero e i disegni del cartoonist Tiziano Riverso restituiscono il clima di un’epoca che ha segnato la cultura popolare italiana ben oltre la musica.
Alle ore 20.00 il racconto prosegue a tavola. Il Festival esce dal palco e diventa esperienza conviviale, ricordando quando artisti, giornalisti e pubblico animavano ristoranti e sale da pranzo fino a notte inoltrata. La cena, firmata dagli chef Flavio Ottonello e Sergio Sartor, propone un percorso gastronomico ispirato alle atmosfere delle diverse stagioni del Festival: non citazioni letterali, ma piatti capaci di evocare epoche, stili e abitudini alimentari.
Lo storytelling di Claudio Porchia accompagnerà le portate intrecciando musica, costume, aneddoti e memoria gastronomica, in un dialogo continuo tra cucina e canzone.
Il ristorante è aperto anche agli esterni.
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