Oggi, 11 febbraio 2025, i bambini di 5 anni della scuola dell’infanzia ed i bambini della scuola primaria di Castellaro, accompagnati dalle insegnanti e da Chiara Oliva consigliere comunale di Castellaro, si sono recati presso il frantoio Nuvoloni di Taggia.
"Sotto la guida esperta di Mattia Arnaldi hanno potuto assistere alla trasformazione delle olive ad olio, osservando da vicino i seguenti passaggi: lavaggio, molitura, gramolatura, estrazione ed infine centrifugazione. La visita si è conclusa, oltre che con il piacevole assaggio dell’olio ottenuto, anche con la consapevolezza, da parte dei bambini, di tutto il lavoro che c’è per ottenerlo. I bambini e le insegnanti ringraziano tutti coloro che hanno reso possibile questa esperienza".









