Felici & Veloci, la nuova ricetta AutograFata di Fata Zucchina: “il Calderone scacciapreoccupazione”

Questa ricetta è FELICE & VELOCE perché…

►è una colazione ricca di fibre e di calcio: un ottimo modo per iniziare la giornata

►è utile, con la sua vitamina C per rinforzare le difese immunitarie

►è utile, con la sua vitamina C, per assorbire al meglio il ferro del pane di segale e delle noci

► è una ricetta divertente, da preparare in tempo record

GLI INGREDIENTI (per 4 persone: 1 kiwi + 1 bastoncino di formaggio a testa)

• 4 Dolcekiwi

• 1 fetta di pane di segale

• 2 fette di Caciocavallo

• 2 cucchiai di crema 100 % noci

• 4 cucchiaini di legno (o a perdere)

  

  FASE 1

  
  Tagliate la calotta del kiwi e scavatelo con l’ausilio di un cucchiaino, tenendo da parte la polpa   

  

  FASE 2

  
  

  Tagliate il pane a piccoli tocchetti

  

  FASE 3

  
  

  A parte, unite la polpa del kiwi alla crema di noci e ai tocchetti di pane

  

  FASE 4
  
  

  Modellate ogni cucchiaino a forma di scopa (per scacciare le preoccupazioni!) tagliando a metà le fette di formaggio, quindi formando delle frange sottili per ogni metà fetta

  

  FASE 5

  
  

  Avvolgete la parte conca dei cucchiaini con le fette di formaggio formando delle scopette scacciapensieri

  

  FASE 6

  
  

  Con l’impasto dolce-salato ottenuto in precedenza, farcite il kiwi svuotato (come fosse un calderone), quindi immergete il cucchia-scopa per girare bene il tutto e degustare la pozione favolosa