Eventi - 31 dicembre 2018, 16:37

Sanremo: dopo un anno di inattività il 2 gennaio riaprirà il ristorante nello storico frantoio Mordibue

Il ristorante riapre i battenti con la mano del maitre e chef locale Luca Siragusa che proporrà una cucina di prodotti del territorio prettamente locali.

Sanremo: dopo un anno di inattività il 2 gennaio riaprirà il ristorante nello storico frantoio Mordibue

Dopo un anno, mercoledì 2 gennaio riaprirà il ristorante Fratelli Currado presso il frantoio Mordibue di via San Francesco a Sanremo. Il locale riaprirà dopo un lungo periodo di inattività con una nuova gestione. Il ristorante riapre i battenti con la mano del maitre e chef locale Luca Siragusa.

Sarà proposta una cucina che omaggi la storia ed il territorio. Infatti i prodotti selezionati saranno principalmente di provenienza locale. Lo scenario sarà quello storico che ha reso rinomato questo posto, un antico frantoio del 1200, patrimonio Unesco nel cuore di Sanremo, a 300 metri da piazza Colombo.

Questo antico frantoio è stato ristrutturato negli anni scorsi da Gianni Currado che ne ha curato i dettagli nei minimi particolari: dalle macine originali ancora funzionanti, al recupero del legno, allo stile dell'arredamento. Un'atmosfera d'altri tempi ed una cucina tipicamente ligure saranno gli elementi che caratterizzeranno un locale che fa rivivere la tradizione di questa terra. 

Redazione

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