Lutto nel mondo enogastronomico del ponente ligure. Questa notte a Montecarlo è infatti mancato Mario Muratore, storico produttore del Rossese di Dolceacqua.
Muratore, che era di Pigna, era infatti rimasto il più vecchio produttore di questo vino tipico del territorio. Molto conosciuto anche per essere stato tra i soci fondatori dell’Associazione Vigne Storiche e per la sua attività di primo chef presso l’Hotel de Paris di Monaco. Più volte era stato protagonista di iniziative legate alla cultura enogastronomica.
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