Domenica sera appuntamento con la cucina maliana a Imperia. Khadija torna a cucinare per La Talpa e l'Orologio. Saranno proposti piatti tipici della cucina tradizionale maliana, musica, e voglia di stare assieme.
“Siete tutti invitati - dicono gli organizzatori - perché il mondo si scopre anche a tavola ed a volte l'integrazione vien mangiando. E poi un'esposizione di oggetti artigianali auto prodotti dalla nostra chef”.
Il menù:
Riso con Fari: salsa di fagioli bianchi e verdure (piatto vegetariano)
Wujira: Piatto del nord del Mali con polpette di carne di manzo e salsa di di arachidi piu' verdure
Da bere:
Jinibere: a base di zenzero, ananas e vaniglia
Dégin: a base di miglio
dolce
Gradita la prenotazione con sms al 349 8867916. Il link all'evento Facebook: https://www.facebook.com/events/916164071893244
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