Sarà sicuramente un Capodanno speciale al ristorante dell'Hotel Le Rocce del Capo di Ospedaletti. Così come per tutte le altre occasioni, anche per la sera del 31 Dicembre gli esterni avranno il piacere (e il gusto) di sentirsi quasi sul ponte di comando di una nave, per un'esperienza culinaria unica nel suo genere. Per il cenone di fine anno lo staff del ristorante proporrà un ricco menù caratterizzato da pesce e specialità locali. L'inizio del servizio è previsto alle ore 20.30.
ANTIPASTI
Cocktail di spada
Gratin di capesante ai pistacchi
Gamberi rossetti di Sanremo con crema di porcini
PRIMI PIATTI
Tagliolini al nero di seppia con ragout di calamaro su specchio di zucca
Risotto alla raspadura e melograno
SECONDI PIATTI
Delizie di pollo reale con melograno e arancia
DESSERT
Cheese cake alle castagne
Semifreddo al torrone
A mezzanotte, tempo permettendo, brindisi sul mare con cotechino e lenticchie
€ 70 (bevande escluse)
Animazione di Mirko e Manuela
Per maggiori informazioni potrete contattare il 0184 689733 o mandare una mail a info@leroccedelcapohotel.it. Altre informazioni sul sito http://www.leroccedelcapohotel.it/it e sulla pagina Facebook
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