Imperia: 12 concorrenti a “Non c'è Paragone!". Domani ad OliOliva sfida sul coniglio alla ligure

Qualche anticipazione sui cuochi non professionisti che Domenica 13 Novembre si sfideranno, ad Olioliva nella gara di Non c'è Paragone....! 2016 – IV Edizione: Il Coniglio alla Ligure. In attesa di conoscerli di persona (e magari di assaggiare il loro coniglio) eccovi alcune anticipazioni.

C'è chi nato a Prelà, vive a Milano, ma affezionato alle sue tradizioni, non rinuncia a gareggiare. Una scusa in più per tornare a casa? Ma non solo: tra i partecipanti anche chi fa tutt'altro nella vita, ma ammette "la cucina è il mio momento di relax dalla fatica fisica e di distacco dalla sofferenza che affronto sul lavoro”. Partecipa al concorso anche chi, da casalinga non certo disperata, ama cucinare perché ”cucinare mi rilassa e mi libera la mente “.

C'è chi si racconta così: ”Sono di Ventimiglia, la cucina è una passione tramandata dalla mia mamma, che sin da piccola mi insegnava i piccoli trucchi per la riuscita del piatto.” Poteva forse mancare l'informatore medico che  ammette ”vivo ad Imperia, sono nata ad Imperia e cucino perché mi piace e molto, è sempre stata una mia passione“.

Da Castelvittorio, un'altra concorrente si presenta in questo modo: ”Sono cresciuta in una famiglia che allevava conigli, quindi cucinarlo per me è più che una passione, bensì un qualcosa che mi è stato trasmesso sin quando ero bambina “. Non manca  il ligure doc da generazioni, nato, cresciuto e vissuto sempre ai Piani, amante della cucina ligure.

Capitolo "foresti": due concorrenti che vengono decisamente da fuori, ma da anni vivono ad Imperia e senza dimenticare le proprie origini hanno imparato ad apprezzare le nostre tradizioni.

”Sono nato a Recale (Caserta), e ho deciso di partecipare a questa gara semplicemente perché mi piace cucinare e la competizione non mi dispiace”. di origini più lontanela seconda: "sono nata in Brasile, vivo ad Imperia. Il coniglio da noi é poco cucinato e alla mia famiglia piace molto”-

Questi ed altri concorrentti dalle 15 alle 18 ad Olioliva (Area Laboratori-Calata Cuneo ad Imperia Oneglia) Domenica 13 Novembre.