Imparare a conoscere i funghi e a cucinarli. E’ questa la proposta del Gruppo Micologico Imperiese, che in collaborazione con il ristorante 'La farina del mio sacco' organizza un corso di micologia unitamente alla preparazione di piatti a base di funghi con relativa cena.
"Il corso si terrà nel Ristorante di via Pirinoli n. 45 e si svolgerà in 5 serate con inizio sempre alle ore 19, nei giorni di martedì 8 Novembre, martedì 15, martedì 22, martedì 29 Novembre e martedì 6 Dicembre.
Il corso sarà tenuto da due micologi e da un esperto ristoratore. Dopo aver imparato a riconoscere i funghi e le loro caratteristiche, saranno i partecipanti stessi a cucinarli e, quindi, a... degustarli, nel corso della medesima serata.Le adesioni saranno accettate entro e non oltre il 5 Novembre ai numeri telefonici: 338 4844003 e 328 6627005. Il costo del corso, compresa la cena, è di € 20 a serata".
SU