Domenica 30 Agosto a Carpasio 'Assaporando' una giornata di degustazioni e divertimento per grandi e piccini.
Dalle ore 11.00 Carpasio accoglierà i visitatori con un mercatino di prodotti artigianali e coltivatori diretti con tanti prodotti a km zero, un percorso nei carrugi tra degustazioni di piatti della tradizione e ottimi vini, sarà rallegrato dal gruppo itinerante Trei Munti.
Il Teatro dei Mille colori con i suoi spettacoli interattivi riempirà di risate la piazza.
Dalle ore 12.00 degustazione dei piatti della tradizione: il pane d'orzo "rivisitato", torta di patate, torta di verdure (potremo assistere alla sua cottura, come un tempo con "u fogu sutte e surva"), frixoi, sugeli,zemin, capra e fagioli, cinghiale... e tanti altri piatti della tradizione.
E un angolo dove si potranno degustare numerosi tipi di vino accompagnati da formaggi di Carpasio come quello ottimo della Cascina di Arzene.
Il pomeriggio dalle 16 la musica di DJ Killer nel piazzale delle feste accompagnerà la "carpasina" (pane d'orzo condito con pomodoro, basilico, e acciughe) tipico piatto della tradizione che sarà dato in degustazione gratuita.
La sera dalle 20 si continua in musica con i Brutti e Boi e naturalmente qualcosa di buono da mangiare.
Per informazioni proloco.carpasio@hotmail.it
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