Sarà lo chef Pietro e la sua allegra brigata di cucina a preparare il piatto forte del weekend gastronomico di Vallecrosia, in programma venerdì e sabato prossimi. Cozze a volontà e tanti altri piatti succulenti per una “Mangiata sotto le stelle” ai giardini pubblici di via Roma (vicino all’ex Fassi).
Il menu prevede anche ravioli di borragine e gnocchi conditi con sugo di carne o pesto alla ligure. Saranno inoltre servite carni alla brace, rostelle, salsiccia, patatine, condiglione. Ad accompagnare il tutto una selezione di vini Doc del territorio: rossese, pigato, vermentino. In alternativa vini da tavola bianchi o rosé e altre bevande.
Musica e balli con l’orchestra “Giacomo e i Mirage”.
L’organizzazione è a cura della Pro Loco Città di Vallecrosia. La sagra inizierà alle ore 20.00 e proseguirà fino all'una.
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