A Pieve di Teco, importante centro della valle Arroscia con quasi 1500 residenti a 24 kilometri da Imperia, sotto i portici medioevali, da domani a domenica si svolgerà il primo 'Expo Valle Arroscia'.
Saranno presentate le eccellenze alimentari della Valle con la partecipazione dei Comuni di: Armo, Aquila d’Arroscia, Borghetto d’Arroscia, Cosio d’Arroscia, Cesio, Mendatica, Montegrosso Pian di Latte, Pieve di Teco, Pornassio, Ranzo, Rezzo, Triora, Vessalico. Saranno riscoperti antichi mestieri e valorizzate le manualità che da secoli creano oggetti artigianali, saranno aperti tutti i luoghi meritevoli di essere visitati, saranno presentati libri ed effettuati convegni, tavole rotonde sul tema del cibo, della genuinità e tanto altro con esposizioni, animazione bimbi, musica ecc...ecc.....
“La nostra Condotta è coinvolta direttamente e sarà presente con sei postazioni, nelle vicinanze del Comune ed identificabili per la coccinella Slow Food sulle bandiere che sovrasteranno gli stand, nelle quali proporremo i cinque presidi presenti nella nostra Provincia: L'aglio di Vessalico, la toma di pecora Brigasca, il fagiolo di Badalucco Conio e Pigna, l'acqua di fiori d'arancio amaro, il carciofo di Perinaldo, sarà gradito ospite il chinotto di Savona" Commenta Sergio Tron Consigliere Nazionale e Fiduciario di Condotta.
Alcuni volontari saranno a disposizione nello stand istituzionale per illustrare gli impegni Internazionali, Nazionali e territoriali della nostra associazione. Sabato 14, nell'antica sala del Consiglio Comunale di Pieve di Teco, una vasta sala quadrangolare pavimentata in legno, con tre delle quattro pareti e il soffitto riccamente affrescate, alle 11 il convegno 'Slow Food presenta i suoi presidi liguri'. Il convegno, aperto a tutti, sarà introdotto brevemente da me, che avrò anche funzioni di moderatore, e avrà come relatori: Federico Santamaria, responsabile dei presidi Liguri che illustrerà il percorso che contraddistingue la nascita e il mantenimento, di un presidio; Valter Bordo presidente regionale slow food che concluderà il convegno, dopo gli interventi di alcuni sindaci e produttori della vallata.
"L'impegno profuso è come sempre notevole, e gratuito - termina Tron - e merita successo e considerazione. Siamo lieti di essere coinvolti in questa prima edizione con il patrocini istituzionali d'eccellenza come: Regione Liguria, Comune di Pieve di Teco, Anci Liguria,Camera di Commercio di Imperia e Fondazione Carige e ci auguriamo che sia l'inizio di un percorso comune verso nuovi paradigmi che, sulla nostra secolare storia e tradizione, trovino impulso per una ricrescita consapevole".
L'inaugurazione è fissata per domani alle 17. Gli stand saranno aperti alle 16.30 mentre sabato e domenica l'apertura sarà dalle 8.30 alle 22.
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